VIGNOBLE GIBAULT – SAUVIGNON 2022
€ 1600
Paese: Francia
Regione: Loira
Denominazione: Touraine AOP
Zona: Meusnes
Vitigni: sauvignon blanc 100%
Età media delle viti: 15 anni
Tipologia di terreno: calcareo, sabbioso
Vendemmia: metà/fine agosto
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio per 6/8 mesi
Capacità di invecchiamento: 3/5 anni
Temperatura di servizio: 10/12° C.
Descrizione
VIGNOBLE GIBAULT – SAUVIGNON 2022
TECNOLOGIA PRODUTTIVA
Il Touraine Sauvignon Gibault nasce nella zona della Loira ed esprime, a pieno, tutte caratteristiche più peculiari della varietà natia. Energico e dinamico, è una vera e propria bomba di vitalità ed eleganza: da provare assolutamente!
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di color giallo paglierino, al naso emergono sentori fruttati di agrumi e note di fiori bianchi. Al palato è fresco, di ottima persistenza aromatica.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento a crostacei e pesce alla griglia, è da provare anche con gli asparagi e i formaggi caprini.
Recensioni
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