Il vino è un toccasana: previene il mal di gola e ha un effetto antibatterico!! Un bicchiere di vino consumato ad ogni pasto è in grado di assicurare numerosi benefici a chi lo consuma. Pare, tra l’altro, che esso rappresenti un eccellente disinfettante rispetto ai germi cattivi che si annidano nella nostra bocca. Perché il vino fa bene alla bocca…
Pecorino Il pecorino è un vitigno a bacca bianca diffuso prevalentemente nell’Italia centrale, Marche, Abruzzo ed in misura minore, Lazio ed Umbria. Il vitigno è iscritto al Catalogo Nazionale delle varietà che identifica il territorio delle province di Ascoli Piceno, Macerata ed Ancona come raccomandato alla coltivazione. La superficie coltivata, in ascesa dagli anni 2000, ha toccato nel 2010 i…
Montepulciano Il vitigno Montepulciano è una varietà a bacca nera prevalentemente coltivata in centro Italia, Umbria, Marche, Lazio e Molise, ma sopratutto in Abruzzo dove rappresenta il vitigno per eccellenza. Il Montepulciano d’Abruzzo è un vino a DOC la cui produzione è consentita nelle province di Chieti, L’Aquila, Pescara e Teramo. Non è da confondere con il Vino Nobile di…
Collocato com’è tra il mare Adriatico e i massicci del Gran Sasso d’Italia e della Majella, il territorio beneficia di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte che, associate a una buona ventilazione, garantiscono alla vite un microclima ideale per vegetare e produrre uve di straordinaria qualità. Come il Montepulciano, considerato ormai da diversi anni uno tra i…
Nel grande panorama di Bordeaux, Petrus è sicuramente un top performer alle aste. Ma vale davvero la pena pagare diverse migliaia di euro per una bottiglia di questo famoso Pomerol? I grandi vini di Bordeaux non fanno tutti parte della classificazione del 1855, che si concentra sulla riva sinistra del Bordeaux. Situato nel cuore della denominazione Pomerol e proprietà della…
STORIA Era il 1910 quando nonno Vincenzo si diresse con il calesse a Napoli per concludere la trattativa che lo portò ad acquistare un fazzoletto di terra di circa 20 ettari dove sorgeva una torre di avvistamento. Il terreno era di proprietà della famiglia Zambra, e quella torre era conosciuta come “Torre Zambra”. Su quell’appezzamento di terra nonno Vincenzo impiantò…
LA STORIA La Tenuta Magda Pedrini comprende quella che un tempo era conosciuta come la località Ca’ da Meo: un insieme di vigneti, campi e cascinali che in origine facevano parte dei grandi latifondi riservati alle nobili famiglie genovesi, come i Lomellini, gli Spinola, i Doria e i Pinelli. Fra queste tenute vi è quella della Piacentina, che ha probabilmente…
Per poter apprezzare al meglio la vostra bottiglia di vino o spumante appena acquistata anche il bicchiere ha la sua importanza. Esistono infatti diverse tipologie di bicchieri da vino a seconda della tipologia di vino e che variano per forma, dimensioni e caratteristiche. Innanzitutto, come regola generale, è preferibile utilizzare bicchieri di cristallo, per poter apprezzare al meglio il colore…
Coltiviamo le nostre vigne con cura dal 1922, a Carpi (Mo) territorio votato all’eccellenza, nel cuore dell’Emilia. La nostra passione per la produzione del vino si tramanda da padre a figlio da cinque generazioni.Allo scopo di proteggere l’ambiente che ci circonda, ci prendiamo cura del nostro patrimonio territoriale. Un patrimonio unico attraverso la modernità. Dal 1922 la nostra missione è…
